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食品4503.com用于农产品百合的冻干优势

更新时间:22/09/13 15:45:09     来源:www.gmdzyjs.com
  食用百合的营养价值是非常高的,主要是因为它具有丰富的营养成分。食用百合中除了含有21.29%蛋白质、12.43%脂肪、11.47%还原糖、1.61%淀粉及磷、铁、钙,每100克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素之外,还含有一些特殊营养成分,比如秋水仙碱等多种生物碱。在人体摄入这些营养成分后,不仅具有良好的营养滋补功效,而且还会对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的预防作用。
  随着冻干食品市场的持续火爆,促进了食品4503.com以及农副产品深加工方面的发展,食品4503.com用于百合的冻干优势显而易见。利用食品4503.com对农产品百合冻干加工后,具有保存原有营养成分的优势特点,方便保存、运输、流通和食用,复水性好,提高了百合的价值!
  在低温和真空环境下食品4503.com可以完成对百合的冻干,物料中的热敏性物质和挥发性物质可以得到充分保护,酶的生长基本处于停滞状态,在真空贫氧的状态下促使氧化反应得到限制,通过升华除去水分,留下海绵多孔状的冻干百合制品。所以冻干后百合中的营养成分得以保留,色、味、香、形等基本不变,具有复水性,可以在常温下保存更长的时间等优势。
  由于冻干百合拥有超长保质期,超低的储存成本(室温保存)等优势。无论新鲜的百合如何涨价,冻干百合在保质期内的成本都是基本固定的。
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