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果蔬4503.com在奶草莓冻干加工制作中的应用

更新时间:22/09/05 13:50:09     来源:www.gmdzyjs.com

  果蔬4503.com是食品4503.com的一个简称,可以通过升华原理,把果蔬制品中的物料水分全部去除,最终得到含水在5%以内冻干食品,经过果蔬4503.com处理之后会保留原有果蔬食品中的营养成分、颜色、形态基本上不发生改变,也不需要添加任何防腐剂,可以在常温下实现长时间保存。目前广泛应用于各种水果冻干、海产品冻干、肉类冻干、米粉冻干和咖啡冻干等等。作为一款网红冻干食品——牛奶草莓冻干品,深受大家喜爱,它结合了牛奶和草莓的双重营养,口感也适应大众。它是如何加工制作出来的呢?其实,这中间离不开果蔬4503.com的参与。

果蔬4503.com

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  果蔬4503.com应用于牛奶草莓冻干加工制作方法:
  1.挑选新鲜的草莓;
  2.清洗草莓,并做好分切;
  3.为了后期的色泽不发生太大改变,要对草莓进行护色清洗并沥干;
  4.低温预冻结晶;
  5.在真空条件下冷冻干燥;
  6.准备优质棉花糖、奶粉、黄油;
  7.黄油文火软化,并加入棉花糖进行搅拌融化,然后加入奶粉均质;
  8.把草莓倒入到制作好的奶浆里进行均匀的包裹;
  9.将棉花糖包裹好的草莓放入到奶粉中滚包;
  10.制作成品,分拣密封包装。
  果蔬4503.com可以应用于牛奶草莓冻干加工制作生产,同时还可以应用在苹果冻干、柠檬冻干、榴莲冻干、芒果冻干、香蕉冻干等加工生产。
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